Ahlener Unternehmerin „Franchise-Gründerin des Jahres 2013“

Wirtschaftsmagazin „Impulse“ zeichnet Ingrid Lawatzki aus

Ingrid Lawatzki leitet vier Filialen der Fastfoodkette McDonald´s in Ahlen, Beckum, Warendorf und am Autohof Lippetal. Nach dem plötzlichen Tod ihres Ehemannes, musste die gelernte Physiotherapeutin umsatteln und übernahm die Filialen. Sie wusste, wie viel Herzblut ihr Mann in das Unternehmen gesteckt hatte. „Das einfach so wegzugeben, das wollte ich nicht. Ich wollte die Mitarbeiter nicht fallen lassen“, sagte sie. Ihr Mann habe mit den 200 Mitarbeitern die „Lawatzki-Familie“ geprägt, wie sie es nennt. Um die Franchise Lizenzen zu erlangen, legte sie in Rekordzeit vier Prüfungen erfolgreich ab. Auch das McDonald´s-Management in der Münchener Zentrale überzeugte sie, es mit ihr zu versuchen. Durch McDonald´s wurde die Jury des Wirtschaftsmagazins „Impulse“ auf sie aufmerksam. Die Urkunde bekam Ingrid Lawatzki in Berlin feierlich überreicht und wird nun einen Ehrenplatz im Büro erhalten.